Der Wirsing begeistert mit seinen gekräuselten, zarten Blättern und einem mild-aromatischen, leicht herzhaften Geschmack. Durch seine feine Struktur eignet er sich sowohl für klassische Hausmannskost als auch für moderne Küche, etwa in Pfannengerichten, Eintöpfen, Ofenrezepten, Rouladen oder als aromatische Beilage.
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Besonderheiten:
Produkt: Wirsing
Verband: Bioland
Herkunft: Deutschland
Charakter: mild, aromatisch, zart, leicht herzhaft
Ideal für: Eintöpfe, Pfanne, Ofen, Rouladen, Beilagen