Das Sauerkraut überzeugt mit seinem mild-säuerlichen, fein aromatischen Geschmack und seiner traditionell schonenden Fermentation, die es besonders bekömmlich macht. Der verwendete Weißkohl wird regional zugekauft, das Sauerkraut jedoch in eigener Herstellung frisch fermentiert. Es eignet sich ideal für klassische Hausmannskost, Eintöpfe, Pfannengerichte, Aufläufe sowie als probiotische Beilage. Dieser Artikel wird grammgenau gewogen; natürliche Gewichtsschwankungen sind möglich.

Besonderheiten:

• Produkt: Sauerkraut

• Verband: EG-Bio

• Herkunft: Frankreich

• Herstellung: 

• Charakter: mild-säuerlich, aromatisch, fein fermentiert

• Ideal für: Eintöpfe, Pfanne, Aufläufe, traditionelle Küche, Beilagen