Herkunft: Deutschland

Verband: Bioland

Eigenschaften: Roh sind die hierzulande bekannten Sorten absolut ungenießbar.

Gekochter oder verarbeiteter Zustand: Fruchtig, süßlich und feinsäuerlich mit einer

frischen Note nach Zitrusfrüchten. Ideal für Gelees, Marmeladen und Kuchen