Die Kartoffeln der Sorte Laura besitzen ein intensiv gelbes Fruchtfleisch und einen kräftig-würzigen Geschmack. Im Vergleich zu Charlotte und Goldmarie ist Laura weniger formstabil, dafür aber aromatischer und saftiger.
 
Besonderheiten:
Produkt: Kartoffeln Laura
Verband: Bioland
Herkunft: Deutschland
Charakter: würzig, vollmundig, saftig
Kocheigenschaft: vorwiegend festkochend
Ideal für: Bratkartoffeln, Ofengerichte, Rösti, Puffer, herzhafte Pfannengerichte