Der Fenchel überzeugt mit seiner knackigen, saftigen Knolle und einem frisch-würzigen, leicht anisartigen Geschmack, der ihn besonders vielseitig macht. Sowohl roh als auch gegart entfaltet er ein feines Aroma und eignet sich ideal für Salate, Ofengerichte, Pfannengerichte, Suppen, Gratins sowie als aromatische Beilage.
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Besonderheiten:
Produkt: Fenchel
Verband: EG-Bio
Herkunft: Italien
Charakter: frisch, würzig, leicht anisartig, knackig
Ideal für: Salate, Ofen, Pfanne, Suppen, Gratins, Beilagen