Die schwarze Aubergine zeichnet sich durch ihre glatte, tiefviolette Schale und ein mild-aromatisches, leicht cremiges Fruchtfleisch aus. Sie eignet sich hervorragend für Pfannengerichte, Grillrezepte, Aufläufe, Mediterrane Küche sowie für Antipasti.
Dieser Artikel wird grammgenau gewogen; natürliche Gewichtsschwankungen sind möglich.
 
Besonderheiten:
Produkt: Aubergine schwarz
Verband: EG-Bio
Herkunft: Spanien
Charakter: mild, aromatisch, cremig, vielseitig
Ideal für: Pfanne, Grill, Aufläufe, Antipasti, mediterrane Küche