Der Apfel der Sorte Boskoop ist der kräftigste und säurebetonteste Apfel im Sortiment. Sein festes, grobzelliges Fruchtfleisch und die markante Säure machen ihn zur klassischen Wahl für die Küche.
Besonderheiten:
 
Produkt: Apfel Boskoop
Verband: Demeter
Herkunft: Saarland – Obstplantage Latz
Charakter: kräftig, deutlich säuerlich, aromatisch
Ideal für: Backen, Apfelkuchen, Bratäpfel, Kompott, klassische Küche